访谈

「相豫」让每一位顾客宾至如归——记濮阳县忆江南度假村

作者:党网编辑部 2020-11-18

编者按:2020年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。为全面展现各行各业的奋斗者在各自岗位上做出的非凡业绩,法治河南新媒体特推出“e起相豫 老家河南”特别策划,用文字与镜头记录平凡奋斗者的拼搏故事,唱响新时代的劳动者之歌。

中国法治河南 张峰利 李天慧 张俊明 舒建奇

雕梁画栋刻琼楼,白墙青瓦忆江南。

忆江南度假村位于河南省濮阳县濮上路与红旗路交叉口南300米路西,建筑风格以苏州园林风格为主,绿化覆盖面积超过80%,店内小桥流水,回廊曲折,富有浓郁的江南水乡风情,是一家集商务、休闲、度假、餐饮、娱乐、会议为一体的休闲度假酒店。

“忆江南度假村始终以顾客满意为基础,遵循顾客至上的经营理念,竭尽所能地让每一位来到忆江南度假村的客人都能感受到宾至如归的感觉,享受到‘家一般的温暖’。”忆江南度假村经理丁会茹表示。

多次实地考察调研 忆江南度假村“落户”濮阳县

经过多次实地考察调研,2011年,忆江南度假村在濮阳县西水坡景区北侧破土动工。2012年,忆江南度假村建成。

在设计之初,忆江南度假村就融入了对高品质生活的理解和顾客对出行住宿环境的追求。

“酒店设置了客房、宴会包房、多功能会议室、养生馆、宴会厅、停车场等场所及配套设施。酒店主楼后花园内设置了假山、湖心岛、凉亭等景观,可以让顾客远离城市的喧嚣,回归大自然的怀抱。”丁会茹说。

此外,酒店还按照星级标准,融合了江南古镇的特色元素,设置了婚礼大厅和豪华包间,可同时容纳千人就餐。

“除了室内婚礼外,酒店在花园铺设了草坪,可为新人举办温馨浪漫、清新自然、独具特色的草坪婚礼。”丁会茹介绍道,“每次看到客人满意的笑脸,我都觉得非常的欣慰。”

凝聚团队力量 打造优秀队伍

为更好地为客户服务,忆江南度假村始终坚持以“让客户满意”为服务宗旨,加强员工队伍建设,提升团队间的团结协作能力。

“为了凝聚团队力量,忆江南度假村每月会组织员工进行培训,提高员工综合素质及接人待物水平。”丁会茹表示。

目前,忆江南度假村共有60多名员工。为形成比学赶帮超的氛围,忆江南度假村各部门会定期召开例会,分析查找工作中存在的短板和不足,探讨工作中遇到的新问题、新情况,明确今后努力方向,提高员工业务水平。

把好质量关 让客人宾至如归

作为濮阳县文明餐桌示范店,忆江南度假村严格把控食品质量关,从采购、制作、到最后端上餐桌,这一系列的流程都会受到严格管控,保证为广大顾客提供了绿色、健康、安全、美味的佳肴。

在菜品方面,忆江南度假村会第一时间向厨师反馈顾客对食品的评价,以便于厨师及时做出调整,制作出可口的美味。

在客房方面,整洁的房间、温馨的装饰、高雅的格调、完备的物品、优质的服务……为顾客带来了舒适、舒畅、舒心的入住体验。

“为保证每间客房安全和整洁,顾客退房后,我们要求清洁人员对房间进行全面消毒、打扫、物品替换,并经主管检查合格后,才安排给下一位客人入住,让客人有种‘回家’的感觉。”丁会茹说。

“对于换下的床上用品、毛巾、浴巾等,我们会将其送到专业的清洗店进行清洗。”丁会茹表示,“酒店布草间安置了紫外线消毒设施,对清洗过的物品进行全面消毒,保证物品安全,让顾客住得放心。”

把好安全关 保障顾客安全

为加强酒店消防安全管理工作,提升酒店处置初期火灾的能力,忆江南度假村定期组织员工开展消防常识培训,讲解火场注意事项及灭火方法,让员工充分掌握火场人员救援方法及消防器材的使用方法。

除了消防安全以外,忆江南度假村每天都会对酒店的公用设施和公共区域进行全面清洁和定时消毒,并在各公共区域配备了具有消毒杀菌功能的洗手液,保障顾客安全。

热心公益事业 勇担社会责任

自开业以来,忆江南度假村管理层及员工一贯高度重视企业社会责任,热心社会公益事业,曾多次为高考生免费提供饮用水、为环卫工人提供免费早餐、为一线防疫人员捐赠医疗用品等。“作为企业,应当践行责任与担当,以实际行动,为社会发展作出应有贡献。”丁会茹表示。

2020年2月10日,忆江南度假村接到上级部门通知,忆江南度假村成为濮阳县新冠肺炎集中隔离医学观察点。接到通知后,忆江南度假村总经理张丽率先垂范,带领10多名员工,将房间收拾干净,并对水电以及网络等各方面进行了细致的检查,确保入住人员生活不受影响。

2月14日,被隔离人员正式入住酒店。张丽也每天坚持待在酒店,协助政府工作人员做好后勤保障工作。

“协助做好疫情防控工作,是企业应该承担的社会责任。”丁会茹说,“在酒店作为集中隔离医学观察点的3个月以来,张丽舍小家为大家,每天坚守在酒店的精神,值得忆江南度假村每一位员工学习。”

对于未来的发展,丁会茹表示:“下一步,忆江南度假村将继续以优质的菜品、更好地服务迎接每一位顾客,并将一如既往地牢记社会责任,尽全力为社会发展贡献全部力量。”

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